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冰糖山藥的做法和配方

美食 更新时间:2024-06-28 14:55:26

  1、食材:山藥500克、冰糖半碗。

  2、先取酌量的山藥。3,4個人吃的話500g就差不多了(500g=1斤),然後洗淨去皮。

  3、完成後切塊放盤備用,準備适量冰糖,根據自己喜歡的甜度以及山藥的量準備。

  4、鍋裡放水,加冰糖開始煮,糖基本化的差不多的時候,放入山藥,大火開煮。

  5、大火煮至沸騰後,轉小火慢炖。

  6、煮至湯粘稠,山藥熟而不爛變差不多了。

  7、然後出鍋就完成了冰糖山藥,還可以适當的加入枸杞之類的增加色澤。

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