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蒜苔炒肉末怎麼做

美食 更新时间:2025-04-05 09:08:02

  1、将青椒對半切開,去掉青椒籽切條,将蒜苔切成段,黑木耳泡發,黑木耳切絲。

  2、鍋中倒油,放入蔥炒,放入肉末,倒入料酒,炒熟盛出備用。

  3、鍋中倒油,放入豆瓣醬炒出紅油,放進切好的青椒,放入蒜苔、黑木耳、肉末,放入生抽和老抽,放入白糖。翻炒後盛出即可。

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