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雞翅腌制方法

美食更新时间:2024-12-21 10:20:10

　　1、将雞翅用水沖一下，除去髒東西。

　　2、将洗淨的雞翅中，放在案闆上。

　　3、拿出其中一個，橫着放，在上面劃上兩道口子，以便腌制的時候入味。

　　4、依次将雞翅全部這樣處理一下。

　　5、找一個小盆，準備裝雞翅，用于腌制。

　　6、将雞翅平鋪在小盆裡，可以排的緊密一些。

　　7、鋪一層，在上面撒上食鹽與白糖。

　　8、再繼續鋪上一層，每鋪一層，就撒一遍鹽跟白糖。

　　9、最後倒上醬油。

　　10、為了讓其均勻沾上調味品，可以用手抓一下。

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