tft每日頭條

 > 美食

 > 粉蒸肉夾馍做法圖解

粉蒸肉夾馍做法圖解

美食 更新时间:2025-02-23 03:37:34

  1、首先準備面粉,酵母粉,糖混勻,倒入水,用筷子攪拌成絮狀,再揉成面團;然後蓋上保鮮膜,發酵1小時;

  2、将發酵好的面團再揉一下,分成大小一樣的劑子;将劑子擀平,表面抹上油;

  3、對半折疊,放入蒸屜,蓋上蓋子松弛15分鐘,然後蒸5分鐘;

  4、将五花肉切成1厘米薄片,用老酒,生抽,糖,五香粉,白胡椒粉,抓勻腌制備用;

  5、把大米,花椒倒入無油無鹽鍋中,幹炒至大米變成金黃色;

  6、然後将炒好的大米聯同花椒倒入磨粉機,磨成粉;将腌好的肉,均勻的裹上大米;

  7、每片肉都裹上大米後,隔水炖或蒸1小時;出鍋倒扣碗裡,取出蒸好的荷葉包。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved