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奶香雞肉面如何做

美食 更新时间:2024-12-26 10:10:52

  1、洋蔥切碎,圓白菜切絲,雞胸肉用黑胡椒,鹽,濕澱粉和料酒瑪味。

  2、一個雞蛋打散後加入淡奶油攪拌均勻成蛋奶油液,煎鍋内融化一小塊黃油,将雞肉煎至變色。

  3、放入洋蔥粒翻炒出香味,再加入白菜絲,倒入淡奶油液小火翻炒均勻,并加入黑胡椒碎和鹽調味。

  4、沸水中下意面并加鹽煮8分鐘,煮好後焯一遍涼開水讓意面迅速降溫,将小米辣切碎,撒在意面上,吃的時候上面淋上少許泰式甜辣醬和奶酪粉。

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