1、土豆洗淨,帶皮上鍋蒸20分鐘。
2、準備好配料,木耳,胡蘿蔔,瘦肉,玉米粒。
3、胡蘿蔔,木耳,瘦肉,都切成丁。
4、然後依次放入玉米粒,胡蘿蔔丁,木耳丁。翻炒大概三分鐘,要加點水。
5、加少許醬油,大概兩平勺的鹽。
6、加入土豆,壓成泥,要不斷的翻炒着壓,同時加少許的水,避免粘鍋。等土豆成泥了就好了。
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