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麻辣雞蛋豆芽粉絲的制作方法

美食 更新时间:2024-12-26 00:03:58

  1、豆芽洗淨,粉條煮熟,雞蛋放少許鹽攪勻。

  2、韭菜切段,蔥切好備用。

  3、炒鍋上火,先把雞蛋煎好,盛出備用。

  4、炒鍋上火放油,放蔥花炒出香味。

  5、放入豆芽,大火翻炒。放入粉條。

  6、放适量鹽。放少許老抽上色,雞精調味。放入煎好的雞蛋。

  7、放入韭菜。放入一個小米辣。快速翻炒均勻即可出鍋裝盤。

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