1、米粉120克,蛋黃一個,黑芝麻醬一勺适量,核桃油三滴,雞肉松适量。
2、煮雞蛋,僅蛋黃,壓碎。
3、用六十度左右的水沖調米粉。
4、在蛋黃中加入少量的水形成糊狀物。
5、把蛋黃放在米粉裡。
6、用黑芝麻醬做眼睛和嘴巴,嘴巴也可用番茄醬,草莓泥做的。
7、滴核桃油,撒點雞肉松。
8、放點草莓泥。完成。
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