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冰凍豆腐做湯怎麼做

美食 更新时间:2025-04-21 23:43:51

  1、凍豆腐塊擠幹水份,海帶結洗淨,蘑菇洗淨撕成小片。

  2、鍋中油燒熱後,放入凍豆腐,略煎一會。

  3、煎至豆腐表面有些發黃後,倒入水、海帶結、姜片。

  4、煮至水開後,轉小火煮30分鐘,煮至一半時将蘑菇倒入一起煮。

  5、出鍋前撒鹽即可,冰凍豆腐湯就做好了。

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