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炝拌蘿蔔絲做法竅門

美食 更新时间:2024-08-13 15:08:54

  1、材料:青蘿蔔300g、幹辣椒3g、醋6ml、鹽2g、花椒3g、雞粉适量。

  2、青蘿蔔切絲用鹽腌半小時。

  3、瀝幹蘿蔔中水分,幹辣椒切絲放在蘿蔔絲上。

  4、油熱放入花椒炸出香味,撈出花椒。

  5、将花椒油澆在幹辣椒上。

  6、放入一勺醋、雞粉拌均即可。

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