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紫薯銀耳湯怎麼做

美食 更新时间:2025-01-27 20:55:14

  1、用料:紫薯1個,銀耳1朵,葡萄幹1把,冰糖适量,水适量。

  2、幹銀耳掰成小塊放在溫水中泡一晚,紫薯洗淨去皮。

  3、銀耳撕成小朵,紫薯切成丁狀,葡萄幹洗淨備用。

  4、将銀耳放在鍋中大火煮開。

  5、再放入紫薯丁、冰糖和葡萄幹。

  6、大火煮開。

  7、轉小火熬煮10分鐘。

  8、待紫薯銀耳羹粘稠即可關火。

  9、熱食或自然冷卻後再食用皆可。

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