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黑木耳炖雞湯的做法竅門

美食 更新时间:2025-04-29 20:46:36

  1、主料:老母雞1隻。

  2、輔料:鹽适量、雞精适量。

  3、配料:黑木耳。

  4、母雞洗淨,剁塊,黑木耳泡發,姜切片,蔥打結。

  5、油加熱後煸香蔥姜。

  6、加入處理好的雞塊翻炒變色。

  7、全部移入砂鍋内。

  8、加入适量的水燒開,改小火炖2小時左右。

  9、加少許鹽調好味加入黑木耳再開大火炖五分鐘左右鐘就可以。

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