1、準備好花生米,芹菜切小段、胡蘿蔔切丁。
2、花生米沖洗幹淨,加适量的鹽,用溫水浸泡一小時。
3、泡一小時後,花生米放入電飯煲内,加香葉、桂皮。
4、電飯煲煮三十分鐘,鍋中加水燒開,放入芹菜和胡蘿蔔焯一下撈出。
5、芹菜和胡蘿蔔放入煮好的花生米鍋中,加适量的雞精拌均勻即可。
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