1、主料:青菜3顆、幹貝20顆。
2、輔料:油适量、鹽适量、米飯适量、鹽适量、雞精适量、香油适量。
3、剩米飯在電飯鍋裡加水,然後搗成一顆一顆的。
4、取幹貝用開水泡發,捏碎成絲,水不要倒,有海鮮的鮮味。
5、青菜切碎,粥煮滾後把幹貝放入。
6、當粥熬稠後放青菜,最後調味,放入鹽,雞精,香油,出鍋後還可以放點蔥花!
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