1、食材:叉燒250g、豆角500g、油适量、鹽适量、糖适量、醬油适量、蒜蓉适量。
2、豆角飛水,過冷河。
3、鍋裡下油,加入蒜蓉,爆香,加入适量的鹽,翻炒蒜蓉。
4、加入豆角,加入适量的醬油,翻炒,蓋鍋3分鐘。
5、将豆角裝起備用。
6、将叉燒炒熱,隻需要加入适量的糖和醬油翻炒。
7、加入豆角,翻炒均勻,裝起享用。
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