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潮汕制作餃子的方法

美食更新时间:2024-12-05 04:06:30

　　1、主料：豬肉适量，餃子皮适量，輔料：胡椒粉适量，胡蘿蔔适量，洋蔥适量，香菇适量，蝦肉适量。

　　2、準備好餃子餡，餃子皮，和沾餃子的水。這次用的餃子餡料，豆芽娃娃選了豬肉、蝦肉、香菇、洋蔥、胡蘿蔔，以及胡椒粉和鹽做調料。

　　3、取适量餃子餡放在方形的餃子皮中，任何一角向内翻卷。

　　4、向内翻卷保留一角，沾一點水鋪在餃子左右任何一角，餃子就包好了。

　　5、将包好的餃子用盤子裝好。

　　6、煮開水後，将餃子倒入鍋内8潮汕水餃就做好了。

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