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怎麼炒姜絲

美食 更新时间:2025-02-05 01:54:31

  1、食材準備:鹽水鴨肉160克、姜60克、醬油1勺糖、半勺芝麻油、油、小米椒、青椒各适量。

  2、鹽水鴨肉撕成條狀。

  3、新鮮的姜去皮,小米椒,青尖椒都切成長條狀。

  4、鍋中油燒熱,入鴨絲快速翻炒十幾下。

  5、加入姜絲炒勻。

  6、加入紅綠椒翻炒均勻。

  7、加入一勺醬油。

  8、半小勺糖。

  9、再淋入少許香油關火即可盛出。

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