1、主料:蘑菇300g。
2、調料:食鹽适量、生抽适量、調和油适量、香菜适量。
3、做法:蘑菇洗淨摘小塊。
4、放入鍋中焯兩三分鐘。
5、鍋中放油燒熱,放入瀝幹水分的蘑菇。
6、翻炒兩分鐘後加鹽。加入适量生抽。
7、放入香菜翻炒均勻即可。
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