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油炸排骨多久可以熟

美食 更新时间:2024-09-08 04:36:15

  1、排骨一般炸的時間,最好是不要低于十分鐘。

  2、因為骨頭加上肉會比較硬,炸排骨用7成油溫最好,拿手放在油上4公分左右,感覺燙手就可以了下入排骨炸了,不要炸得太過火的比較好,雖然炸得金黃金黃的好像很好看,但是一來不是很健康,二來炸的時間太久肉質會變硬和發焦,口感就差遠了。

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