1、做法一
(1)首先準備好煮糖水的食材,把姜削皮切塊拍扁,倒入開水中,倒入适量的冰糖、紅糖。
(2)加一根班蘭葉,蓋上鍋蓋煮10分鐘,紅薯削皮切塊,放入清水浸泡。打開鍋蓋,放入紅薯塊,攪拌一下,煮10分鐘盛出來。
2、做法二:
(1)将紅薯洗幹淨削皮切塊,紅棗去殼,切開,将紅薯放入鍋中,加水,放入紅棗,加兩片姜片,攪拌一下,蓋上鍋蓋。
(2)大火煮開後小火煮20~30分鐘,20分鐘後加入一把枸杞,一勺紅糖,攪拌一下,再煮一會。
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