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南瓜可以和紅薯一起吃嗎

美食更新时间:2024-07-07 17:24:36

可以。二者可以和小米共同熬粥食用，二者富含膳食纖維，能增強腸蠕動，促進排便。南瓜富含胡蘿蔔素和維生素C，能護肝，還有維生素A、維生素D，維生素A保護胃黏膜，防止胃炎發生。維生素D促進鈣磷兩種礦物質元素的吸收。紅薯中有豐富的維生素B1、B2，保護人體皮膚，延緩衰老。

南瓜不能和什麼一起吃：1、南瓜加菠菜：南瓜中含豐富的維生素C分解酶，這種維生素C分解酶會破壞菠菜中的維生素C，這兩種一起吃南瓜的自身營養價值也會降低。

2、南瓜加紅薯：皆屬易滞氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導緻腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

3、南瓜加羊肉：南瓜和羊肉都是熱性之物，這兩者一起吃可能會導緻腹脹、便秘等等。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用，以防病情惡化。

4、南瓜加醋：南瓜中含有大量的營養物質，在吃南瓜的時候在和醋，醋酸會破壞南瓜中的營養元素，降低營養價值。

5、南瓜加帶魚：帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用，但與南瓜同食會身體不利。

6、南瓜加紅棗：紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會加重消化不良等症狀。

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