簡單好吃的南瓜饅頭怎麼做-tft每日頭條

簡單好吃的南瓜饅頭怎麼做

美食更新时间:2024-08-01 19:05:48

這些日子，一個個小小的紫薯我已經想辦法變了足夠多的花樣，後面會慢慢放上來。今天給一個紫薯和南瓜的配搭（根據顔色我簡稱它紫金雙泥，或雙泥），薯類和南瓜都可以代替一餐的主食，這道紫金雙泥我就是當早餐吃的啦～你知道嗎？用來做饅頭也很漂亮的，我今天做的就是南瓜紫薯饅頭！

簡單好吃的南瓜饅頭怎麼做（好看又美味的紫薯南瓜饅頭是這麼做的）1

首先，将南瓜洗淨削皮切成小塊，然後放入蒸鍋隔水蒸，大約15分鐘後，用筷子一插可以輕松插入即可。然用九陽料理機打成泥備用。

簡單好吃的南瓜饅頭怎麼做（好看又美味的紫薯南瓜饅頭是這麼做的）2

簡單好吃的南瓜饅頭怎麼做（好看又美味的紫薯南瓜饅頭是這麼做的）3

分别用南瓜泥和紫薯和面，加入适量的酵母粉溶液，和好面後放置醒面。當面團發到1.5倍大就可以開始揉饅頭了。

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我做了繡球饅頭和蝴蝶饅頭，還做了小帽子和花形的饅頭。

首先将面團适量分成小面團，然後再去制作饅頭。

花型饅頭就是首先半個面團揉好，壓扁，然後用刀，轉圈切成16份，中間不要切斷，然後每兩條邊捏在一起就是一個花瓣。我分别用了南瓜面團和紫薯面團，拼起來的花更漂亮了。

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蝴蝶饅頭就是把适量的面團分成兩份，分别搓成長條，然後把長條卷起來，兩個長條對齊，用筷子一夾，蝴蝶饅頭就出來了。

小帽子的饅頭是把适量面團分成兩份，有一個面團做帽子上面部分，另外一個面團壓扁做帽檐兒，還可以加一個細條，圍起做裝飾。

繡球饅頭就是用兩條南瓜面和兩條紫薯面的長條一直轉着纏起來，然後捏緊反扣就好。

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放到蒸鍋裡，水開之後再蒸20分鐘就好了，熟了之後也很漂亮，我家寶寶很喜歡吃。

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