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鮮人參怎樣曬幹保存

美食 更新时间:2024-09-13 23:09:38

  1、鮮人參可直接曬,不用包紙。

  2、置于陽光下晾曬1~2天,每天翻動2~3次,注意通風。這樣曬幹大部分的參根水分。

  3、将曬後的參放入專門烘幹人參的烘幹室,控制溫度在30~40℃進行烘幹,每隔1~20min排一次潮氣。直至參根含水量為13%及以下。

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