在各種各樣的維生素營養中，B族維生素是一個大家族，在這個大家族中，包含了B1，B2，B3，B5，B6，B9，B12等多個成員，是營養神經，保證身體各項代謝功能的重要營養物質，上述這些大家熟知的維生素營養，如果從化學結構來看，他們的差異還是很大的，之所以把它們歸為“一族”，一方面是因為這些營養物質，具有類似的生理功能，同時這些營養物質之間，存在着重要的協同作用。

B族維生素雖然并不起眼，但它們對于身體健康的調理改善，有時候卻能夠起到不錯的改善作用，B族維生素到底有哪些作用？對于人體的哪些健康問題有改善作用？今天我們就來聊一下這方面的話題。維生素B大家族有多個成員在B族維生素中，有多個成員，其中大家比較熟悉的就包括了B1，B2，B3，B5，B6，B9，B12等多種，分别來為大家簡單介紹以下這幾類B族維生素。

維生素B1又稱硫胺素，維生素B1是參與人體葡萄糖、氨基酸、脂質代謝的重要輔酶。如果人體缺乏維生素B1，會影響體内的脂質和糖類代謝障礙，從而引起周圍神經，消化系統等多方面的健康問題。

維生素B2又稱核黃素，這種營養素既可以從外界吸收，我們的腸道菌群也可以産生，維生素B2是參與蛋白質和氨基酸代謝的重要成分，人體缺乏維生素B2會引起口角炎，唇炎，皮膚病、喉嚨水腫、脫發、生殖問題、喉嚨痛、眼睛發癢和發紅，以及肝髒和神經系統退化等健康問題。

維生素B3又稱煙酸，人體中最重要的輔酶之一，有超過400種酶的活性反應都需要維生素B3的進一步催化，同時它也是參與人體能量代謝的重要物質，嚴重的煙酸缺乏會導緻糙皮病，這種疾病的特征是暴露在陽光下的皮膚出現色素性皮疹或棕色變色；皮膚也會出現粗糙、曬傷樣的外觀，同時還可能伴有惡心，嘔吐等消化道症狀，以及頭痛，疲勞，冷漠等神經系統症狀。

維生素B5又稱泛酸，其主要的生理功能是合成輔酶A以及酰基載體蛋白，對于脂肪酸的合成和降解，以及其他的多種代謝合成過程，都有着重要的作用。缺乏泛酸會導緻手腳麻木和灼痛、頭痛、疲勞、煩躁、煩躁、睡眠障礙和厭食症的胃腸道紊亂等症狀。

維生素B6在人體内，參與100多種酶的活性反應，同樣也是一種重要的輔酶，主要與蛋白質、氨基酸，碳水化合物的代謝有關，同時還能夠促進多種神經遞質的合成。維生素B6的缺乏可導緻唇炎，口腔炎，舌炎，抑郁，意識模糊，免疫功能減弱，小細胞貧血，腦電圖異常等多種問題。

維生素B7又稱生物素，對于催化脂肪，葡萄糖，氨基酸代謝都是一種重要的營養物質，同時在組蛋白修飾，基因調控，細胞信号傳導等方面，它也發揮着重要的關鍵作用。生物素缺乏會導緻逐漸地脫發，甚至是還會有體毛脫落的情況，還會導緻面部皮疹和脂肪的異常分布（生物素缺乏症），神經系統的功能也會逐漸受到影響。

維生素B9就是大家熟知的葉酸，葉酸在氨基酸和核苷酸的合成代謝中，起着重要的作用，身體缺乏葉酸，會導緻同型半胱氨酸升高，巨幼紅細胞性貧血以及周圍神經病變問題。孕期缺乏葉酸，還會導緻胎兒出現神經管畸形的問題。

維生素B12又名钴胺素，是B族維生素中唯一含有金屬元素的一類重要營養物質。在中樞神經系統發育，髓鞘的形成，紅細胞的合成以及DNA合成等過程中，它都是重要的營養物質，缺乏維生素B12，會導緻周圍神經病變，嚴重的維生素B12缺乏，還會導緻具有紅細胞貧血等問題。

通過上述介紹，我們已經知道，有多種健康問題，都有可能是由于B族維生素的缺乏導緻的，實際上，如果身體健康，腸道吸收能力正常，在合理膳食的前提下，我們的身體出現B族維生素缺乏的可能性還是比較小的，但如果存在腸道吸收問題，或長期酗酒，以及長期膳食攝入不均衡的朋友，就應該多注意可能存在的B族維生素缺乏的問題，就更應該注意B族維生素的合理補充。

如果确實存在缺乏的情況下，通過藥物進行合理補充，也是很有必要的。

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