tft每日頭條

 > 美食

 > 炸雞塊用面粉還是澱粉

炸雞塊用面粉還是澱粉

美食 更新时间:2025-01-10 12:04:02

  1、澱粉面粉都會用到。

  2、将雞塊洗淨、瀝幹水分,用刀劃幾道後放入碗中,加入鹽,料酒,孜然粉腌漬2小時。将少許鹽,面粉,澱粉放入大碗中混合均勻,加入适量水調成糊狀,再打入雞蛋攪拌均勻成蛋面糊。将腌漬入味的雞塊均勻沾裹蛋面糊後,再沾裹一層面包粉。鍋中倒入足夠的油燒熱,放入雞塊,以中小火炸至表面呈金黃酥脆,撈出瀝幹油分即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved