1、将白蘿蔔洗幹淨切絲。
2、将切好的蘿蔔絲放在蓋子上面。
3、将白蘿蔔絲放到有陽光的地方爆曬至無水分。
4、将曬好的蘿蔔絲放到碗裡,倒入适量醬油、醋、鹽。
5、蓋上密封蓋,密封七天。
6、七天後的蘿蔔絲就可以吃了。
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