1、材料:醬瓜250克,豬肉糜500克。
2、調料:白糖三大匙,精鹽半匙,味精一匙,醬油少許,紹酒兩大匙。
3、做法:将醬瓜用清水洗過,剁碎。
4、将肉糜、醬瓜及所有調料放在器皿中拌勻,高火10分鐘即可。
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