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家常炒葫蘆的做法

美食 更新时间:2024-11-28 18:51:31

  1、葫蘆去皮洗幹淨,切塊備用。

  2、油鍋放油燒至7成熱。

  3、将葫蘆倒入鍋内翻炒2分鐘。

  4、有少許水分出來時,放适量的鹽炒一下。

  5、放入水和糖,大火燒開,換文火,蓋上鍋蓋燒8分鐘左右。

  6、湯汁即将收幹,葫蘆也爛了。

  7、放少許味精出鍋裝盤。

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