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照燒雞飯的做法

美食 更新时间:2024-11-18 19:10:52

  1、主料: 雞翅根5隻、生菜紫、甘藍、胡蘿蔔、聖女果、糙米紫米、玉米半根。

  2、輔料: 鹵肉醬油、料酒、冰糖、鹽、大蒜、生姜。

  3、剔骨後用料酒生姜腌制一小時。

  4、帶皮面朝下煎至焦黃、放入大蒜生姜,翻面。

  5、加入調好醬汁和150ml純淨水,慢慢收汁。

  6、擺在裝好雜米飯有配菜裝飾的碗裡,完成。

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