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如何制作好吃的蒜香粉絲娃娃菜

美食 更新时间:2024-11-14 21:24:08

  1、食材:娃娃菜1顆,蒜末适量,生抽适量,蚝油适量,泡好的粉絲2小把,紅椒碎适量,蔥花适量,蒸魚豉油适量,食用油适量。

  2、将娃娃菜洗幹淨後,豎切成八等份,擺在盤子裡,然後将鍋燒熱,下入油,油熱後放入蒜末,可以多放一些。

  3、放入生抽和蚝油,炒至蒜蓉金黃,香味四溢,接着将泡好的粉絲瀝幹水分裝入一個碗中,再放入炒好的蒜蓉醬。

  4、将粉絲鋪在娃娃菜上面,再上鍋蒸7分鐘左右,就能取下來撒上紅椒碎,蔥,淋上蒸魚豉油。

  5、鍋中燒油,将其淋在粉絲上面,激出香味,就能享用好吃的蒜香娃娃菜粉絲啦。

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