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炸香椿芽的做法

美食更新时间:2024-12-22 18:11:10

　　1、食材：香椿芽2兩、雞蛋一個、澱粉适量、鹽适量、雞粉适量、油适量。

　　2、将香椿放到開水裡燙一下就撈出來，淋幹。

　　3、和糊：半碗水、一個雞蛋、一把澱粉和到一定粘稠度，加入鹽、雞粉、倒少許油

　　4、把香椿放進去。

　　5、鍋裡放油，油溫5成熱，把和好的香椿放入油鍋。

　　6、香椿芽炸制金黃色就可以食用了。

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