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怎樣在家做饅頭

美食 更新时间:2024-11-17 01:24:44

  1、酵母中倒溫水攪散靜置。

  2、面粉加白糖和酵母水攪拌成面絮,揉成面團後蓋上保鮮膜醒發至兩倍大。

  3、案闆上撒幹面粉,取出面團搓長,切成小劑子。

  4、取一塊小劑子揉搓,擀成圓片狀,用筷子夾面劑子,面皮子夾3次成花瓣狀,紅棗按在中間。

  5、饅頭放蒸鍋蓋上鍋蓋醒發10-155分鐘。水開後蒸10分鐘關火即可。

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