1、将大米浸泡半小時後洗淨。
2、準備青豆、玉米粒、胡蘿蔔碎。
3、将香菇切成丁。
4、将臘腸切成丁。
5、将以上所有材料倒入米中攪拌均勻。
6、倒入适量清油。
7、加入少許香油。
8、加入其他調料攪拌均勻。
9、将食材裝入竹筒中。
10、加入适量清水。
11、蓋上竹筒蓋,冷水鍋蒸熟即完成竹筒飯的制作。
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