1、原料:番茄半個,大蒜5瓣,鮮面條1小把,黃瓜1段。
2、制作:
(1)番茄切成片,大蒜切成蒜末,也可以用蒜臼子砸成蒜泥,黃瓜切成絲。
(2)準備一個小碗,裡面放入蒜末,加入适量的香醋。
(3)再加入鮮醬油和香油。
(4)加入鹽和蚝油攪拌均勻,放入碗中。
(5)湯鍋加水燒開,放入鮮面條煮3分鐘左右。(根據面條的粗細适當掌握時間)
(6)煮好後撈出來,用涼水投涼,放入碗裡,再放上切好的黃瓜絲和番茄片,淋上攪拌好的蒜泥。
(7)最後淋入芝麻醬(芝麻醬不需要解開),就可以了。吃的時候攪拌均勻,根據個人喜好也可以放入辣椒油。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!