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牛肉洋蔥怎麼做餅

美食 更新时间:2025-06-17 02:27:39

  1、食材:牛肉碎适量,胡蘿蔔末适量,洋蔥碎适量,雞蛋液适量,鹽适量,蚝油适量,黑胡椒粉适量,生抽适量,雞精少量,油少量,芝麻适量。

  2、牛肉切成碎末,洋蔥末、胡蘿蔔末和雞蛋液攪拌在一起,加入鹽、黑胡椒粉、蚝油、生抽、雞精拌勻。

  3、鍋内刷一層薄的油,不要太多油,将牛肉餡料攤平整個鍋。

  4、小火慢煎,翻面撒上芝麻粒,再翻面煎。

  5、将一些蔬菜焯水撈起和牛肉餅一起擺盤。

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