海蛎子韭菜雞蛋湯怎麼做-tft每日頭條

海蛎子韭菜雞蛋湯怎麼做

美食更新时间:2025-01-13 10:51:26

　　1、食材：雞蛋3個、韭菜50克、海蛎子肉湯适量、鹽适量、生抽10克、澱粉水半碗、蔥姜絲适量。

　　2、準備好食材，海蛎子湯是提前煮好扒出來的肉，用煮的湯放冰箱分袋冷凍，吃時拿出來化一下或直接放鍋裡煮着吃就行，很簡單方便。韭菜切小丁，雞蛋打散，澱粉加水調成澱粉水。

　　3、鍋中放油，加入蔥姜絲炒香，加入一瓶蓋味達美，然後加入海蛎子湯，大火煮開。

　　4、大火煮開，加入澱粉水，鹽，大火繼續燒開。

　　5、湯燒開以後，旋轉式把雞蛋澆入湯中。加入澱粉水以後雞蛋會特别嫩，而且不容易結塊。

　　6、澆上雞蛋以後，馬上把韭菜碎倒入鍋中，煮開出鍋。

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