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四季豆仔雞煲怎麼做

美食 更新时间:2024-08-08 17:13:46

  1、用料:四季豆500g、姜片50g、幹辣椒少量。

  2、炒鍋燒熱,加入油,煸香蒜、姜、幹辣椒等調料。

  3、仔雞剁小塊入鍋翻炒一會,然後倒入洗淨切成段的四季豆。

  4、煸炒至雞塊稍變色,加生抽、老抽、鹽、糖。

  5、加少量水,水開後,将所有東西轉移到陶瓷褒中小火焖約20分鐘。

  6、出鍋。

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