1、食材:芋頭4個、芒果1個、仙草1份、牛奶200毫升。
2、食材準備。
3、鍋内燒熱水燙下牛奶。
4、将芋頭洗淨,去皮。
5、洗淨的芋頭切成滾刀塊。
6、鍋内燒熱水,放入芋頭煮10分鐘後撈出控幹水分。
7、加工芒果,按住芒果,先切上面一片。
8、将芒果肉切花刀。
9、用雙手将果粒翻出。
10、用小刀将果粒片下待用。
11、取一個玻璃碗放入撈出的芋頭,加入仙草、芒果、紅豆和牛奶。
12、攪拌均勻就可以開吃了,仙草芋頭就做好了。
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