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乳鴿做菜怎麼做

美食 更新时间:2024-09-28 20:44:57

  1、主料:乳鴿2隻,冬蟲夏草10克,竹荪,調料:江米酒10克,鹽2克,姜10克。

  2、乳鴿需處理幹淨,用透明鍋焯水撈出;

  3、把乳鴿、竹荪,冬蟲夏草加少許米酒一起放入透明鍋内,加水蓋好;炖1小時,最後加鹽調味。

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