1、紅薯湯。做法:紅薯1個,去皮切絲,洋蔥半個,切小塊,海帶适量,切絲,口蘑切絲。鍋中燒開水,将紅薯絲、洋蔥絲、口蘑絲、海帶絲倒入湯中煮沸,然後小火煮10分鐘,加入鹽、雞精、香油調味即可食用。這道湯能讓血行暢通,将能量輸送到血液中;而海帶不但能帶出湯的鮮味,還能給身體補充礦物質。
2、燕麥湯。做法:先用2大匙油将肉餡炒散,并淋料酒1大匙後炒勻盛出。大米洗淨,加水3杯煮粥,米粒熟軟前,倒入燕麥同煮,并加鹽調味,最後加入肉末,煮勻即可盛出。
3、胡蘿蔔湯。做法:将500克胡蘿蔔剁碎,加1500克水煮沸45分鐘,用細篩過濾,去渣取濾液,加5%糖(即按100毫升加5克糖的比例)。富含堿質和果膠,能吸附細菌及毒素。
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