1、食材:芋頭150克,大米2杯,條肉100克,胡蘿蔔适量,蔥1根。
2、芋頭洗淨,去皮切塊狀。
3、将條肉切塊狀,胡蘿蔔切絲,洋蔥頭尾分開切好備用。
4、鍋加熱倒入條肉,煎去油。
5、倒入芋頭和胡蘿蔔炒,直至芋頭表面有點幹即可。
6、倒入浸泡過的大米,翻炒。
7、加一點清水,悶下。
8、将材料倒入電話煲,加水适量清水,比平時煮幹飯的水要略少放一些。
9、按煮飯功能,聽到滴後打開,撒入蔥花,美味的芋頭飯就這麼簡單。
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