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帶殼毛豆的家常美味做法?

美食 更新时间:2025-01-11 05:50:53

  1、主料:毛豆200克。

  2、輔料:小茴香1克、丁香1克、八角2克、桂皮1塊、幹辣椒2個、花椒2克、香葉1片、鹽5克。

  3、做法:

  (1)毛豆200克放入碗中,倒入清水清洗。

  (2)毛豆剪掉兩頭。

  (3)中放水,倒入毛豆,加小茴香、丁香、八角、桂皮、幹辣椒、花椒、香葉、鹽。

  (4)大火煮沸轉小火煮5分鐘,撈出即可食用。

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