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包子蒸多長時間

美食 更新时间:2024-08-18 07:53:46

  1、小籠肉包6分鐘,中号肉包子12分鐘,大肉包子16分鐘左右 即可。

  2、這個時間肉正好熟透,時間少了,肉是生的時間過了肉就老了,口感不嫩,發柴不好吃。包子蒸好了,不要馬上揭鍋蓋,在等上4至5分鐘左右,讓包子在高溫的狀态下慢慢的降降溫度,防止于外界的溫度差距太大,而讓包子皮塌陷不美觀。在鍋内的這4至5分鐘停留的時間也是一個熟透的過程。

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