毛豆榨菜肉絲怎麼做-tft每日頭條

毛豆榨菜肉絲怎麼做

美食更新时间:2024-11-25 08:37:13

　　1、主料：毛豆200g

　　2、調料：食鹽适量、料酒1勺、澱粉适量、調和油适量、榨菜1袋、胡椒粉适量、元貞糖适量。

　　3、毛豆，榨菜一包，肉絲。

　　4、肉絲用料酒，胡椒粉，少許鹽，澱粉攪拌均勻，腌制20分鐘。

　　5、将毛豆米洗幹淨，油燒熱後下毛豆米煸炒約2分鐘，然後稍微加點水，加入鹽、糖燒開，至毛豆完全斷生後盛出待用。

　　6、鍋中倒油燒熱，放入肉絲炒至變色斷生。

　　7、然後倒入榨菜和毛豆米混炒一下。

　　8、如果喜歡辣的話，可以加些幹紅辣椒的，炒個1分鐘就可以了。

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