準備材料:鳗魚膠20克、排骨50克、枸杞子5克、紅棗3顆、生姜一小片。
1、首先鳗魚膠浸泡2小時,洗幹淨;
2、然後将排骨焯水撈出瀝幹水分;
3、接着将紅棗去核;
4、把鳗魚膠、排骨、紅棗、生姜放入炖盅内,加入清水;
5、選擇電炖鍋“魚膠”功能,啟動電炖鍋;
6、時間剩下10分鐘時,加入枸杞子;
7、最後程序結束,加少許鹽調味即可。
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