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清蒸排骨怎麼這麼好吃

美食 更新时间:2024-12-23 00:50:09

清蒸排骨怎麼這麼好吃(鮮嫩多汁清蒸排骨)1

紅燒的排骨吃膩了沒?試試清蒸的吧,保留了排骨的原汁原味,還很嫩滑,一定要嘗試一下哦

By Yang媽媽87

用料

  • 排骨 800克

做法步驟

清蒸排骨怎麼這麼好吃(鮮嫩多汁清蒸排骨)2

1、排骨洗淨,加黑胡椒粉1克,白糖3克,生抽20克,老抽15克,蚝油15克,生姜4.5片,大蒜瓣2個,蔥段适量,玉米澱粉10克,食用油10克

清蒸排骨怎麼這麼好吃(鮮嫩多汁清蒸排骨)3

2、一起抓均勻腌制2小時

清蒸排骨怎麼這麼好吃(鮮嫩多汁清蒸排骨)4

3、排骨擺放在碗中,湯汁也一同倒入

清蒸排骨怎麼這麼好吃(鮮嫩多汁清蒸排骨)5

4、送入蒸箱

清蒸排骨怎麼這麼好吃(鮮嫩多汁清蒸排骨)6

5、蒸40分鐘

清蒸排骨怎麼這麼好吃(鮮嫩多汁清蒸排骨)7

6、出鍋撒上蔥花即可。比紅燒的還要好吃哦

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