大家好，這裡是楊爸的育兒經，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，隻為分享對孩子更好的。——本款美食适合3周歲以上的孩子品嘗。
在我們的日常生活中，
相信很多人對于五香牛肉幹應該頗為熟悉。
而且現在很多孩子對于這些肉食類幹貨也是非常愛吃。
其實相對于筆者來說，
自己也對比過市面上牛肉幹和新鮮牛肉的性價比，
成品的牛肉幹甚至比新鮮牛肉貴上一倍不止，
如果品牌上還非常有名氣，
那就會更貴了。
也正是因為這個原因，
但凡家中孩子想吃牛肉幹，
自己還是習慣于在家動手烹饪，
畢竟操作起來也不算很難嘛。
就拿今天分享的這款五香牛肉幹來說，
自己在家做的口感方面雖然沒有買的那麼色香味俱全，
但索性成品的所有原料都是自己看得見的，
那種從新鮮肉食做成幹貨的過程，
絕對比花錢買更來得有成就感。
如果您對今天這款育兒美食也有一定興趣的話，
不妨來看看它是如何烹饪的吧。
【美食名稱】：五香牛肉幹
【準備原料】：牛腱肉兩斤，兩塊桂皮，大蔥2段，30粒花椒，三個八角，四片香葉，5片姜，三勺料酒，3勺蚝油，3勺生抽，2勺老抽，8克白砂糖，1g的鹽和雞精，四個幹辣椒，3克五香粉，2g花椒粉。
第一步：首先把準備好的牛腱肉清洗幹淨，切成大塊之後放入高壓鍋中，加入準備好的大蔥，姜片，八角，花椒，桂皮，香葉，幹辣椒，沒過食材一公分的清水，蓋上蓋，高壓焖煮25分鐘，取出适當控幹放溫。
第二步：準備一個稍微大點的碗，依次加入料酒，蚝油，生抽，老抽，白砂糖，鹽，雞精，五香粉，花椒粉，20ml的清水均勻攪拌，然後把煮爛的牛肉切片，放入碗中，均勻裹上調味汁。
第三步：最後把牛肉片一片一片的鋪在烤架上，在烤架的下面放一個平底盤，防止調味汁滴落烤箱底層，之後用185度的溫度烤18分鐘左右，直至形成牛肉幹的質感就可以取出品嘗了。
相對于今天這款家常小零食來說，
你是不是感覺還算不錯呢？
如果你感覺今天這款美食也非常适合家中孩子的話，
不妨自己在家動手嘗試一下吧。
那麼今天的育兒美食就分享到這裡，如果你還想了解關于育兒的更多美食和知識，不妨多多關注我吧！如果您對文中的介紹還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創，歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦，我們明天不見不散。
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