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抄手的做法

美食 更新时间:2025-01-10 15:15:52

用料:豬肉末150克、蔥花5克、蒜末3克、胡椒粉2克、雞精2克、鹽3克。

1、豬肉切末,大蒜切末放入碗中,加入蔥花、胡椒粉、雞精、鹽,攪拌并腌制20分鐘。

2、抄手餡放入餃子皮中,包成抄手的形狀。

3、鍋中加清水煮沸,倒入抄手。

4、大火煮沸,至抄手漂起。

5、裝碗,加上辣椒油、香菜即可。

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