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香蒜爆油菜做法竅門

美食 更新时间:2024-10-21 19:21:53

  1、用料:蒜頭适量、油菜适量、白砂糖适量、鹽适量、姜适量。

  2、把蒜頭和姜都切碎。

  3、把油菜水煮,到差不多就撈起來,切記别煮太久了,不然爛了就不好吃了。

  4、然後熱鍋,把蒜頭跟姜都放姜放進鍋裡,下多點花生油,然後讓它爆一下,加入适量鹽跟白砂糖,然後把剛才水煮過的油菜放進去,然後爆炒,再加入适量的鹽跟白砂糖,最後再放點蒜頭碎進去即可。

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