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雜糧飯怎樣搭配

美食 更新时间:2025-01-26 14:58:10

1、2份大米和1份小米,做成大米小米飯。

2、2份大米、1份黑米和1份紅小豆,做成黑米紅豆飯。

3、2份大米、1份高粱米和1份紫薯,做成高粱紫薯飯。

4、3份大米、1份薏米、1份紅小豆、1份紅薯,做成紅豆薏米紅薯飯。

雜糧飯:

雜糧飯就是利用各種雜糧,經過合理的營養的搭配,然後烹煮成的飯食。烹饪簡單,營養豐富。不僅對補腎活血、改善亞健康狀況具有很好功效,它還有美容養顔的作用,女性可以适當多吃。

真正的五谷雜糧飯,可以用黑糯米、紅薏仁、荞麥、燕麥、糙米、紅豆、黃豆、白豆、綠豆、黑豆,根據人數取适量相同比例,先用熱水浸泡2~3個小時,這樣浸泡後煮制的飯會使人體更容易吸收和消化,且口感軟爛。然後放入電飯煲内煮熟後再焖約1小時後食用,同樣水的用量要比一般白米多1格量。

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